La Bodeguita de María
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La Bodeguita de María

 

La Bodeguita de María...                            La Historia...

Es un hecho que la ocina ocupa y cada vez más, un lugar importante en nuestras vidas. Y no solo porque comer bien resulte sumamente placentero y saludable, sino porque además pocas cosas influyen tanto y para tan bien en el ánimo, a cambio de tan poco.

En la Bodeguita de María, nos esforzamos diariamente para compartir con nuestros clientes, lo que ha sido desde siempre nuestro objetivo: Cocina, calidad y cercanía. Algo que pensamos, solo ocurre cuando hacemos de nuestra ilusión y expericiencia nuestra vida.

Nuestra prioridad, es dar de comer un excelente producto de meercado,a un precio razonable con un servicio cuidado y en el mejor ambiente posible, para que cuandos nos visites guardes el mejor recuerdo de tu estancia en nuestra casa.

Llevamos más de 20 años haciendo de esta máxima nuestra guía y nuestra mayor satisfación es y será siempre, que cuentes con nosotros y que nos incluyas entre tus restaurantes de confianza.

En 1993 Marcial acaba de salir de la Escuela de Hostelería. Tenía ideas y muchas ganas, así que puso en marcha un local en la c/.Alcublas de Valencia, donde empézó sirviendo buen vino y mejor jamón. Como el espacio era reducido y el éxito grande, sacó tres mesas a la calle y puesto que carecía de cocina, amplió la ofera con conservas y emburtidos de calidad procedentes de toda España. Tal fué la aceptación que decidió sacer tres mesas más y ampliar su oferta con ensaladas elaboradas, montaditos imaginativos y postres.

El camino no fué fácil, pero su carácter tenaz y seguridad en si mismo le llevó a seleccionar pescados frescos y las carnes más jugosas del país, convirtiendose en un punto de ecuentro para paladares exigentes.

Tras 18 años, había llegado la hora de mudarse y en septiembre del 2013 Marcia y Gema se trasladan a la c/.Chile, Nº 4 de Valencia, donde incian una nueva etapa que culminará en lo que hoy es la Bodeguita de María. El nuevo local de 390 mts. consta de 3 comemdores independientes con capacidad para 12, 20 y 50 comensales. Un excelente restaurante donde calidad y comodidad están aseguradas.

 


 
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